#감자철 #감자보관법 #감자삶는시간 #감자요리 #버터감자 #제철요리 #감성레시피 #감자 #감자전 #감자볶음1 햇감자 보관 방법부터 삶는 방법, 시간까지 감자 완벽 가이드 🥔 요즘 시장에 가면 한가득 쌓인 햇감자들 보셨나요? 보기만 해도 포근하고 든든한 느낌🌿 오늘은 감자 보관법부터 감자 삶는 법, 맛있게 먹는 팁까지 한 번에 정리해 드릴게요 :-)🧊 감자 보관법, 이렇게 하세요햇감자는 잘못 보관하면 금방 쭈글쭈글해지거나 싹이 나기 쉬워요. ✔ 실온 보관 (가장 추천!)종이봉투, 감자 망에 담아 어두운 곳에 보관7~13도, 서늘하고 통풍 잘 되는 장소 (베란다 구석, 수납장 등)사과와 분리 보관: 사과의 에틸렌 가스는 감자 발아를 촉진해요✔ 냉장 보관은 비추천4도 이하에서는 감자 속 전분이 당분으로 바뀌어 맛이 달아지고, 튀길 경우 발암물질이 생길 수 있어요 😢✔ 싹 난 감자?싹이 작으면 도려내고 사용 가능초록빛 감자나 싹이 깊게 박힌 건 섭취 금지!⏱ 감자 삶는 시간 .. 2025. 6. 11. 이전 1 다음
